甚秋 伊藤成二  牡蠣殻掛け 極平急須
容量 : 約90ml(満水時) 

作家 : 伊藤成二
産地 : 愛知
素材 : 陶

昭和24年　愛知県常滑市生まれ
昭和43年　名古屋市立工業高等学校 卒業
昭和45年　作陶に入る
表彰・受賞多数

愛知県常滑の土と向き合い、急須を作り続けて半世紀以上。技術の高さはもちろんのこと、機能と造形の美しさを兼ね備える急須を制作している。

【常滑焼急須につきまして】

江戸時代より、長い歴史と伝統をもつ日本を代表する急須の産地です。

常滑焼の急須は酸化鉄を多く含んだ土で作るため、使用時にお茶のタンニンと反応して、苦味がとれてまろやかになり、美味しくなると言われています。

急須本体に合う蓋を1個ずつすり合わせて作るため、漏れがなく気持ち良い使い心地になっています。

土色を生かした急須は使い込むほどに光沢が増し、味わいが深く変化を楽しめるのも特徴です。

【取扱い・お手入れ】

・普段は洗剤は使わず、水だけで洗ってください。
・茶漉しの中に水がたまらないようにしっかり乾燥させてください。
・茶渋が取れない場合は、キッチン用漂白剤を1%程度に薄めて一晩浸け置きにしてください。その後、熱湯で充分に洗浄してください。